用Pentair BrewAssist更好地酿造

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罗兰·福尔茨 目前担任Pentair Food & Beverage的副总裁

05/10/2021

用Pentair BrewAssist更好地酿造

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Pentair的承诺智能、可持续的解决方案将数据驱动的决策应用到啤酒厂业务中。凭借数十年的啤酒过滤工艺知识,我们将这些知识用于PentairBrewAssist

BrewAssist作为一个“虚拟助手”,帮助酿酒师优化啤酒膜过滤(BMF)过程。BMF可以帮助酿酒师生产出更清澈的饮料,也可以更可持续地工作,消耗更少的能源,产生更少的浪费。BrewAssist允许酿酒商获取酿造过程中提供的数据,并将其转化为见解。更多的数据和更好的结构化数据有助于酿酒商做出更好的决策。

这一创新使得在用户之间或多个地点之间共享知识成为可能。如果性能下降,酿酒师可以收到推送通知,酿造过程可以通过移动应用程序或web应用程序监控。

所有这些都将导致这一过程的下一个进化:自适应啤酒膜过滤过程,自动化这些不同的决策。这意味着你的啤酒,无论是加味IPA、烈性啤酒、窖藏啤酒还是介于两者之间的任何啤酒,都可以不断优化,以确保其“数字DNA”保持一致,帮助啤酒厂经理放心。